Коптильни
Коптильное устройство стационарное Forester (C823)
Компактная портативная коптильня, которую удобно взять с собой в дорогу — на рыбалку, охоту или загородный отдых и закоптить свежие продукты на месте. Цена 3 393 руб. Нет в наличии | 
Коптильня двухъярусная (Уценка)
Причина уценки: Отсутсвие упаковки, ржавчина. Коптильня предназначена для горячего копчения рыбы, мяса, птицы на открытом воздухе. Коптильня состоит из корпуса с крышкой, выполненного из листового металла толщиной 0.8-1.0 мм, двух решеток из стального прутка, поддона и четырех ножек. Размер: 425х270х175 Цена 200, 650 руб. Нет в наличии | 
Коптильня двухъярусная малая
Коптильня предназначена для горячего копчения рыбы, мяса, птицы на открытом воздухе. Коптильня состоит из корпуса с крышкой, выполненного из листового металла толщиной 0.8-1.0 мм и двух решеток из стального прутка. Размер: 425х270х175 Цена 650, 700 руб. Нет в наличии |
Коптильня двухъярусная малая из нержавеющей стали
Коптильня предназначена для горячего копчения рыбы, мяса, птицы на открытом воздухе. Коптильня состоит из корпуса с крышкой, выполненного из листового металла толщиной 0.8-1.0 мм и двух решеток из стального прутка. Размер: 425х270х175 Цена 1 900 руб. Нет в наличии | 
Коптильня двухъярусная большая на ножках с поддоном(Уценка)
Причина уценки:Ржавчина, отсутствие упаковки Коптильня предназначена для горячего копчения рыбы, мяса, птицы на открытом воздухе.Коптильня состоит из корпуса с крышкой, выполненного из листового металла толщиной 0.8-1.0 мм, двух решеток из стального прутка, ножек и поддонаГабаритные размеры коптильнидлина, мм, не более 500ширина, мм, не более 270высота, мм, не более 200масса кг не более 4.0 Цена 250, 1 000 руб. Нет в наличии | 
Коптильня двухъярусная большая на ножках с поддоном
Коптильня предназначена для горячего копчения рыбы, мяса, птицы на открытом воздухе. Коптильня состоит из корпуса с крышкой, выполненного из листового металла толщиной 0.8-1.0 мм, двух решеток из стального прутка, ножек и поддона. Размер: 510х270х475 Цена 1 000 руб. Нет в наличии |
Коптильня двухярусная большая из нержавеющей стали на ножках с поддоном
Коптильня предназначена для горячего копчения рыбы, мяса, птицы на открытом воздухе. Коптильня состоит из корпуса с крышкой, выполненного из листовой нержавеющей стали толщиной 0.8-1.0 мм, двух решеток из стального прутка, ножек и поддона. Размер: 510х270х475 Цена 1 690, 1 990 руб. Нет в наличии | 
Электрическая коптильня Bradley Blue Smoker
Bradley Smoker — уникальная электрическая коптильня с генератором дыма. Дым получается из стружки, спрессованной в компактные брикеты, каждый из которых обеспечивает работу в течение 20 минут. Брикеты автоматически подаются на нагревательный элемент дымогенератора, производящий чистый непрерывный дым, свободный от газов, кислот и смол, которые могут испортить аромат копченых блюд. Цена 39 900 руб. Нет в наличии | 
Брикеты для копчения Bradley 120 шт.
Брикеты Bradley в упаковке по 120 шт., обеспечивают непрерывный дым на протяжении 40 часов копчения. Виды брикетов: Смесь нескольких видов(Special Blend) Дуб (Oak) Ольха (Alder) Яблоко (Apple) Вишня (Cherry) Гикори (Hickory)(Гикори, род древесных растений семейства ореховых) Орех (Pecan) Мескитовое дерево (Mesquite) Клен (Maple) Цена 3 590 руб. Нет в наличии |
Коптильня HANHI
Коптильня горячего копчения изготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI430. Дно изделия толстое – 2 мм – и ровное, поэтому коптильню можно ставить на плиту любого типа, в том числе индукционную. Данную коптильню можно успешно использовать в городской квартире, т.к. для отвода дыма в крышке предусмотрен дымоотводный штуцер, на который одевается гибкая трубка, второй конец которой выводится в окно или вытяжку. Коптильня состоит из 20-литровой емкости, оснащенной гидрозамком. Внутрь емкости помещен поддон для сбора жира с высокими бортиками и противень для укладывания продуктов. Для вертикального копчения в комплект входит стойка с 4 крючками. Домашняя коптильня закрывается крышкой со встроенным термометром и плотно прижимается деревянной ручкой на резьбе. В качестве топлива используется ольховая щепа или любая другая. Можно экспериментировать для получения разнообразного вкуса и аромата копченостей. Цена 6 000 руб. Нет в наличии | 
Угольный гриль с коптильней BOYSCOUT 104х58х115 см
Традиционные блюда на открытом воздухе будет приготовить еще проще с этой модель гриля Boyscout. Угольный гриль с функцией копчения избавляет от многих проблем, например, от подключения к газу или электричеству, и придает неповторимый «дымок» любому блюду. Цена 12 937 руб. Нет в наличии | 
Коптильня средняя двухрядная с подставкой
Среди разнообразия представленной в нашем каталоге продукции особого внимания заслуживает средняя двухрядная коптильня с подставкой. Цена 2 300 руб. Нет в наличии |
Коптильни
Желание готовить собственные блюда холодного копчения приводят к тому, что возникает вопрос: нужен гриль или переносная коптильня для дачи. Такая же задача возникает и в заведениях (кафе, ресторанах), где профессиональная коптильня для рыбы и мяса играет немалую роль в приготовлении оригинальных блюд.
Зайдя в магазин и представ перед выбором, покупатель решает, какое устройство будет наилучшим образом отвечать поставленным требованиям. Это может быть:
- коптильня для холодного копчения или гриль горячего копчения;
- универсальная, стационарная, переносная, в размере мини или большая двухъярусная, бытовая для квартиры (для дома) или профессиональная, для рыбы и мяса, для сала или овощей, из нержавейки (из нержавеющей стали) с гидрозатвором или достаточно покупки стальной коптильни.
И это лишь малая часть тех специфических направлений, из которых приходится делать выбор. Правильная коптильня – та, которая позволяет коптить продукты без нарушения технологии. В результате копченость, сделанная при помощи такого аппарата, получается по-настоящему вкусной и ответит даже самым высоким запросам критично настроенных гурманов.
Для желающих коптить собственными руками осуществляется продажа таких приспособлений, как домашние и садовые коптильни. Домашняя коптильня отличается простотой в использовании и небольшой ценой, купить такую «помощницу» не трудно. Холодное копчение украсит ваш рацион новыми блюдами с оригинальными вкусовыми качествами. Помимо всех вышеперечисленных достоинств, миникоптильня в домашних условиях не провоцирует распространение дыма и практически не выпускает из себя характерный запах, к тому же стоит учесть и оценить ее небольшие размеры.
Лучшим современным устройством для создания копченостей считается электрическая коптильня, которая может быть как в стационарном исполнении, так и походная.
Из производителей коптильных устройств стоит особо выделить товары компании Bradley. С логотипом Bradley Smoker продаются и коптильни для малого бизнеса, а также из широкого ассортимента может быть выбрана дачная либо домашняя электрокоптильня малых размеров.
Линейка Smoker многим известна, как лучшая серия коптильных устройств. Нередко коптильни поддерживают функции как горячего, так и холодного копчения. Продукты, прошедшие процесс приготовления в устройстве от Bradley, отличаются особыми вкусовыми качествами, которые не перебивают изначальный вкус мяса, сала или овощей.
Управление устройств линии Smoker отличаются простотой настроек. Для того чтобы приготовить копченую рыбу, мясо или овощ достаточно просто следовать инструкции. Применение фантазии только приветствуется. В такой коптильне испортить продукты крайне трудно и для этого нужно проявить немалую долю изобретательности.
